Bộ đồ ăn men trắng

Men trắng hay còn gọi là men ngà. Thực chất nó là men trắng nhưng nhiều trường hợp bị ngả màu vàng, bóng.

Bộ đồ ăn men sứ trắng thực sự là một điểm khác biệt thú vị; khiến món ăn của gia đình bạn trở nên thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn. Đa phần trong các nhà hàng đẳng cấp, khách sạn 5 sao đều sử dụng những bộ đồ ăn men trắng này. Được đánh giá cao và có nguồn cung lớn cho thị trường. Bộ đồ ăn men trắng nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng. Còn chờ gì mà chưa biến bữa cơm gia đình của bạn thành một bữa ăn cao cấp, thịnh soạn. 

Đặc điểm nổi bật và chức năng của bộ đồ ăn men trắng:

Chức năng của bát tràng men trắng

• Bộ đồ ăn trắng Bát Tràng chất liệu sứ được nung ở nhiệt độ cao khử sạch toàn bộ dư lượng chì, đảm bảo an toàn cho người sử dụng đặc biệt là trẻ em, sẽ là sự lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ  hoặc cũng có thể dùng làm quà biếu tặng bàn bè, người thân trong những dịp đặc biệt quan trọng, lễ tết…
• Sản phẩm đồ ăn men trắng có khả năng chống chuầy xước, chống va đập cao, khó bị bể, mẻ trong quá trình sử dụng. 
• Hơn nữa, khi được nung ở nhiệt độ cao đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn cũng như những người thân trong gia đình. Bạn có thể sử dụng nó trong lò vi sóng, máy rửa bát công nghiệp nó chịu nhiệt rất là tốt.
• Màu men trắng trong dễ dàng lau chùi. Càng dùng càng sáng bóng.
• Bên cạnh giá trị sử dụng, bộ đồ ăn men trắng rất thích hợp để làm quà tặng người thân, bạn bè nhân dịp lễ tết, tân gia,…

bộ đồ ăn men trắng truyền thống

Đặc điểm nổi bật:

• Nét vẽ họa tiết thì đơn giản, không vẽ cầu kì như hàng trung
• Đa dạng về chủng loại
• Lớp men sáng bóng hầu hêt được làm từ đất trắng
• Tròn trịa không nứt âm
• Đáy có logo Bát Tràng.

Các kiểu dáng mẫu mã về bộ đồ ăn men trắng

Bộ đồ ăn men trắng với các kiểu dáng phong phú. Kiểu dáng thiết kế tinh xảo, toát lên vẻ sang trọng quý phái. Giúp không gian bếp nhà bạn thêm lung linh, bữa cơm gia đình thêm ấm cúng

•  Hình tròn đại diện cho gia đình êm ấm, hạnh phúc tròn đầy, mọi chuyện đều thuận hòa. 
• Hình vuông tượng trưng cho sự cứng cỏi. Thành đạt của người chủ trong gia đình.

Bộ men trắng họa tiết vẽ hoa:

Những họa tiết in hoa cách điệu sẽ mang đến vẻ tinh tế cho gian bếp của bạn. Kiểu bát đĩa này thích hợp khi phòng bếp của bạn treo rèm cửa hoa hoặc họa tiết trang trí trẻ trung.

Bộ đồ ăn men trắng họa tiết vẽ hoa:

Bộ Hoa Mặt Trời Men Xanh

Hoa văn được vẽ trực tiếp trên sản phẩm; không bị trầy, không bị tróc, bền đẹp theo thời gian.​ Thiết kế sang trọng, màu sắc trang nhã, hoa văn tinh xảo.

Bộ Hoa Mặt Trời Men Xanh

Cách chế tạo và xử lý nguyên liệu của bộ đồ ăn men trắng

Để tạo ra một sản phẩm gốm sứ sang trọng, tinh tế. Đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của thị trường, phụ thuộc rất nhiều vào đất làm gốm sứ. 

Bộ đồ ăn Bát Tràng cao cấp, được làm thủ công một cách tỉ mỉ từ đất sét cao lanh, một loại đất có độ dẻo cao, khó hoà tan trong nước, hạt mịn, màu trắng xám, độ chịu lửa khoảng 1300 độ C.

Bước 1: Xử lý nguyên liệu sản xuất

Nguyên liệu của các bộ đồ ăn men trắng đều là được chọn các vật liệu là đất sét trắng. Bước này, người thợ sẽ nhào đất với một số thứ khác như nước hay nguyên liệu khác (đất dẻo) bắt đầu cho các bước dễ tạo hình. 

Xử lý nguyên liệu sản xuất

Bước 2: Tạo hình và phơi khô

Ở bước này, có hai cách nặn hình và tạo dáng sản phẩm như sau:

• Tạo hình thủ công: Với phương pháp thủ công, các nghệ nhân sẽ tự tay nhào nặn hình dáng của sản phẩm
• Tạo hình công nghiệp: Hiện nay gốm sứ bát tràng đã bước sang một bước đột phá mới. Người thợ đã không còn phải vuốt gốm thủ công nữa mà thay vào đó bát đĩa gốm sứ được tạo ra từ máy móc. Phương pháp này người dân Bát Tràng gọi là “ in gốm sứ”.

Tạo hình và phơi khô

Sau đó, những sản phẩm đã được tạo hình sẽ được đem đi phơi khô tự nhiên để đảm bảo tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Tuy nhiên, còn bước nữa đấy chính là; bước tạo phôi gốm sứ đã được cho ra từ máy móc nhưng vẫn được người dân xem là hàng thủ công vì hầu hết các công đoạn tảo sản phẩm hầu hết vẫn được làm từ bàn tay con người.

Bước 3: Vẽ hoa văn họa tiết và phủ men cho sản phẩm

Sau khi được phơi khô, người thợ sẽ dùng bút lông chấm mực để trang trí hoa văn trên sản phẩm. Họ họa theo mẫu có sẵn hoặc tự sáng tạo hình của mình nhưng chúng đều có điểm chung là thể hiện tâm huyết của người vẽ.

Dù vậy, bộ đồ ăn men trắng họ không cần bước trang trí hoa văn mà người thợ sẽ lau cận thận. Chuốt sản phẩm mịn bề mặt nước và sau đó “dấn” men trắng và đưa vào lò nung.

Bước 4: Nung bộ đồ ăn men trắng

Đây chính là bước rất quan trọng quyết định trực tiếp đến sự thành hay bại của sản phẩm. Hiện nay, có hai phương pháp nung sản phẩm phổ biến đó là:

• nung bằng điện và
• nung bằng lửa. 

Thành phẩm cho vào nung qua hai lần nửa ở nhiệt độ gần 1300 độ C. Sản phẩm cho ra sẽ có độ bền cao; chịu được những va chạm nhẹ đặc biệt, loại bỏ được hết tạp chất gây hại cho sức khoẻ. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

sản phẩm khi đưa ra lò nung và bắt đầu kiểm tra

Bước 5: Xem – kiểm tra chất lượng sản phẩm 

Trong quá trình chế tác, bộ bát đĩa sứ đẹp sẽ được tráng một lớp men bóng, bền và đẹp hơn.

Để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất trước khi đưa ra thị trường. Người ta sẽ tiến hành kiểm tra sản phẩm một cách tỉ mỉ qua nhiều công đoạn và nhiều khâu. Để cho cho ra là những bộ bát đĩa đẹp mắt, tinh tế, sang trọng và làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Cách chọn bộ đồ ăn men trắng

• Đánh giá qua hình dạng: Bề mặt men phủ trơn nhẵn, bóng đẹp, kích thước đa dạng về mẫu mã và cân nặng thường có xương gốm dày dặn, cầm nắm chắc tay so với bát đĩa không rõ nguồn gốc. Hơn nữa bát tràng có xương gốm dày và được nung ở nhiệt độ cao nên có độ bền tốt, có thể tránh được va đập nhẹ.
• Kiểm tra thật kỹ các họa tiết trên bộ bát về đường nét, họa tiết vô cùng sắc sảo. Tất cả các hoa văn đều được vé thủ công nhưng vẫn đảm bảo sự tương đồng giữa các sản phẩm.
• Đánh giá qua tiếng kêu: Vì cương gốm dày, bạn thử lấy vật kim loại hay vật gốm sứ khác và gõ vào sứ bạn cần kiểm tra. Gốm sứ sẽ cho ra một tiếng đanh chắc.

Tại sao bộ đồ ăn men trắng được các nhà hàng, chủ quán lựa chọn

• Bộ đồ ăn men trắng được xem là set đồ ăn có giá rẻ nhất bởi khâu tạo ra thành phẩm đã được bớt một bước trang trí họa tiết.
• Giá thành hợp lý thấp hơn so với sản phẩm bát đĩa màu, bát đĩa vẽ tay. Kiểu dáng sang trọng, tôn thêm vẻ đẹp bất kỳ món ăn nào phù hợp mọi không gian bố trí. Vì thế những bộ đồ ăn màu trắng tinh rất được các chủ nhà hàng, quán ăn luôn được đánh giá cao và sử dụng.
• Bộ đồ ăn men trắng  còn là sản phẩm được sản xuất và giao hàng nhanh chóng. Vì sản phẩm này luôn có sẵn kho hàng của xưởng, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian khi chọn và nhận bát đĩa.

bộ đồ ăn men trắng được các nhà hàng, chủ quán lựa chọn